Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPLS
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPLS представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi. Он позволяет готовить разнообразные блюда благодаря возможности использования вкатной тележки на 16 уровней 600х400, что обеспечивает гибкость и удобство в процессе приготовления. Расстояние между уровнями составляет 80 мм, что позволяет эффективно использовать пространство и размещать различные гастроемкости.
Управление устройством осуществляется через сенсорную панель MASTER.Touch, на которой можно создавать и сохранять до 384 программ. Технология Mind Maps визуализирует процесс приготовления, позволяя пользователям легко отслеживать и управлять приготовлением различных блюд. Автоматические программы CHEFUNOX обеспечивают оптимизацию готовки для 9 групп продуктов, что существенно упрощает работу на кухне и позволяет достигать стабильных результатов.
Пароконвектомат также оснащен уникальной технологией ADAPTIVE.Cooking, которая автоматически адаптирует процесс приготовления в зависимости от загрузки. Это позволяет экономить время и поддерживать высокое качество готовых блюд. С температурным диапазоном от 30 до 300 градусов, а также системой многоуровневого контроля времени Multi.Time и функцией MISE.EN.PLACE, UNOX XEBL-16EU-DPLS становится незаменимым помощником для профессиональных шеф-поваров.
Камера из нержавеющей стали, усиленная конструкция двери с двойным стеклом и автоматическая система мойки обеспечивают долговечность и простоту в обслуживании устройства. С 6 вентиляторами и 4 скоростями, а также LED подсветкой, пароконвектомат гарантирует равномерное прогревание и визуальный контроль за процессом. Подключение на 220В 3L без N делает его подходящим для использования на судах и генераторах, что расширяет возможности его применения.
| Количество уровней | 16 |
| Артикул | БXEBL-16EU-DPLS |
| Бренд | Unox |
| Модель | XEBL-16EU-DPLS |
| Панель управления | Сенсорная |
| Страна | Италия |
| Тип направляющих | под противни |
| Тип пароувлажнения | Инжектор |
| Мощность, кВт | 38.5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип питания | Электрический |
| Тип гастроемкости | 600х400 |
| Габариты | 892х1018х1875 |
| Вес | 292 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 980х1200х2030 |
| Вес в упаковке, кг | 331 |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
