Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2 инжекционный
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2 инжекционного типа представляет собой мощное и функциональное устройство для профессиональной кухни. С мощностью 9,5 кВт и напряжением 400/230В, он способен обеспечить высокую производительность при приготовлении различных блюд. Устройство может работать с гастроемкостями формата GN 1/1, что позволяет легко адаптироваться к требованиям любых кулинарных процессов. Весом всего 110 кг, этот пароконвектомат является достаточно компактным и удобным для установки в ограниченных пространствах.
Панель управления с электронным интерфейсом делает эксплуатацию прибора максимально простой и удобной. Пользователи могут легко настраивать и контролировать процесс приготовления, что позволяет достичь необходимого уровня качества блюд. В дополнение, пароконвектомат оборудован 3-канальным щупом, что позволяет точно измерять температуру внутри продуктов, обеспечивая их равномерное приготовление и сохранение всех полезных свойств.
Уникальная система инжекторного пароувлажнения обеспечивает оптимальный уровень влажности в процессе готовки. Это особенно важно для выпечки и приготовления блюд, требующих специфического температурного режима. Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2 также предлагает 5 скоростей вращения вентилятора, что позволяет настраивать интенсивность конвекции в зависимости от типа пищи и желаемого результата. В общей сложности устройство может запоминать до 110 программ, что значительно упрощает процесс работы на кухне.
Данный пароконвектомат не только эффективен, но и надежен, что делает его отличным выбором для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Габариты устройства составляют 800х840х775 мм, а в упаковке — 920х950х1000 мм, что позволяет легко транспортировать и устанавливать его в любых условиях. Сделанный в России, этот пароконвектомат соответствует всем современным стандартам качества и безопасности.
| Объем, л | 546.84 |
| Температурный режим, °C | 30 / 270 |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Настольный |
| Количество уровней | 6 |
| Артикул | Б11000019175 |
| Установка | Настольная |
| Бренд | Abat |
| Модель | ПКА6-1/1ВМ2 |
| Панель управления | Электронная |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Страна | Россия |
| Тип мойки | Полуавтоматическая |
| Тип направляющих | под гастроемкости |
| Тип пароувлажнения | инжектор |
| Мощность, кВт | 9.5 |
| Напряжение, В | 400 |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип питания | Электрический |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Формат емкостей | GN1/1 |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 |
| Температурный щуп | В комплекте |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Душирующее устройство | В комплекте |
| Расположение дверных петель | Справа |
| Сторона открывания двери | Правая |
| Габариты | 800х840х775 |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 840 |
| Высота, мм | 775 |
| Вес | 110 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 920х950х1000 |
| Вес в упаковке, кг | 150 |
| Вес брутто, кг | 142 |
| Длина в упаковке, мм | 950 |
| Ширина в упаковке, мм | 930 |
| Высота в упаковке, мм | 1000 |
| Габариты нетто/брутто (мм) | 840x840x775 / 955x955x1005 |
| Объем брутто (м3) | 0.916585 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Объем (м3) | 0.54684 |
| Подключение к воде и канализации | Да |
| Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА | 65 |
| Род тока | 3 |
| Давление воды в водопроводной системе, кПа | 200÷600 |
| Номинальная мощность ламп освещения, Вт | 2х25=50 |
| Ном. потребл. мощность электродвигателей вентилятора, кВт | 0.37 |
| Ном. потребл. мощность воздушных ТЭН-ов, кВт | 9 |
| Количество воздушных ТЭН-ов, шт | 3 |
| Освещенность в камере пароконвектомата, лк | 300 |
| Срок службы, лет | 12 |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Ручной душ | Да |
| Термощуп | Да |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
