Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2, парогенератор, программир.
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 представляет собой универсальное оборудование, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования и запекания. Этот прибор заменяет несколько традиционных кухонных устройств, таких как плита, конвекционная печь и фритюрница, что делает его незаменимым на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря применению пароконвектомата блюда сохраняют все полезные вещества, что способствует созданию более здорового и вкусного питания.
Модель оснащена множеством полезных функций, включая электронную панель управления на русском языке и таймер на 10 часов. Система регулировки влажности позволяет выбирать уровень от 0 до 100%, а поддержание температуры в камере с точностью до +/- 1°С гарантирует стабильные результаты приготовления. С пятью скоростями вращения вентилятора, пароконвектомат обеспечивает равномерное прогревание и обработку продуктов, что значительно упрощает процесс готовки.
Корпус и внутренняя отделка устройства выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Внутреннее пространство вмещает до 6 гастроемкостей GN 1/1, что позволяет готовить сразу несколько блюд одновременно. Удобная система закрывания двери "свободные руки" и автоматическая мойка делают работу с устройством комфортной и эффективной.
Среди дополнительных опций, доступных для этой модели, можно выделить подставки ПК-6М и ПК-10М, а также расстоечный шкаф ШРТ-10-1/1М. Благодаря своей мощности в 9,5 кВт и весу в 120 кг, пароконвектомат подходит для использования в условиях профессиональной кухни. Это устройство станет отличным помощником для поваров, желающих оптимизировать процессы приготовления и улучшить качество своих блюд.
| Объем, л | 546.84 |
| Температурный режим, °C | 30 / 270 |
| Тип управления | Электронный |
| Тип установки | Настольный |
| Количество уровней | 6 |
| Артикул | Б11000019451 |
| Установка | Настольная |
| Бренд | Abat |
| Модель | ПКА 6-1/1ПМ2 |
| Панель управления | Электронная |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Страна | Россия |
| Тип мойки | Полуавтоматическая |
| Тип направляющих | под гастроемкости |
| Тип пароувлажнения | Бойлер |
| Мощность, кВт | 9.5 |
| Напряжение, В | 400 |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип питания | Электрический |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Формат емкостей | GN1/1 |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 |
| Температурный щуп | В комплекте |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Душирующее устройство | В комплекте |
| Расположение дверных петель | Справа |
| Сторона открывания двери | Правая |
| Габариты | 840х800х775 |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 840 |
| Высота, мм | 775 |
| Вес | 120 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 950х920х970 |
| Вес в упаковке, кг | 164 |
| Вес брутто, кг | 140 |
| Длина в упаковке, мм | 950 |
| Ширина в упаковке, мм | 950 |
| Высота в упаковке, мм | 890 |
| Габариты нетто (мм) | 840х840х775 |
| Габариты нетто/брутто (мм) | 840x840x775 / 960x900x1000 |
| Объем брутто (м3) | 0.864 |
| Гарантия, мес | 12 |
| Объем (м3) | 0.54684 |
| Подключение к воде и канализации | Да |
| Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА | 65 |
| Род тока | 3 |
| Номинальная мощность ламп освещения, Вт | 2х25=50 |
| Ном. потребл. мощность электродвигателей вентилятора, кВт | 0.37 |
| Ном. потребл. мощность воздушных ТЭН-ов, кВт | 9 |
| Количество воздушных ТЭН-ов, шт | 3 |
| Освещенность в камере пароконвектомата, лк | 300 |
| Срок службы, лет | 12 |
| Автоматическая мойка | Не предусмотрена |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Ручной душ | Да |
| Термощуп | Да |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
