Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1LM
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1LM из серии BakerTop MIND.Maps ONE является высокоэффективным решением для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления гастрономических блюд. Это устройство широко используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах и на предприятиях общественного питания. Модель имеет 7-дюймовую резистивную сенсорную панель управления MASTER.Touch, которая позволяет создавать и сохранять до 384 программ, что существенно упрощает процесс приготовления и обеспечивает стабильность результатов.
UNOX XEBC-06EU-E1LM предлагает несколько режимов приготовления, включая конвекцию, конвекцию с паром и паровой режим. Температурный диапазон варьируется от 30 до 260 градусов Цельсия, что делает его универсальным инструментом для различных кулинарных задач. Дополнительно, устройство оснащено технологией AIR.Maxi для оптимальной циркуляции воздуха, а также системой DRY.Maxi для быстрого отвода пара, что способствует равномерному прогреванию и готовке продуктов.
Камера пароконвектомата изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Специально разработанная система автоматической мойки Rotor.KLEAN с четырьмя программами значительно упрощает процесс очистки. Дверь устройства открывается слева направо и оснащена LED подсветкой, что обеспечивает удобство в использовании и позволяет следить за процессом готовки.
С габаритами 860х967х843 мм и весом 103 кг, UNOX XEBC-06EU-E1LM становится отличным выбором для профессиональных кухонь. Он работает от электрической сети с мощностью 9,9 кВт и напряжением 400 В. Устройство имеет 6 уровней и предназначено для использования с гастроемкостями размером 600х400 мм, что делает его совместимым с большинством стандартных кухонных принадлежностей.
| Количество уровней | 6 |
| Артикул | БXEBC-06EU-E1LM |
| Бренд | Unox |
| Модель | XEBC-06EU-E1LM |
| Панель управления | Сенсорная |
| Пароувлажнение | Да |
| Страна | Италия |
| Тип направляющих | под противни |
| Мощность, кВт | 9.9 |
| Напряжение, В | 400 |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип питания | Электрический |
| Тип гастроемкости | 600х400 |
| Габариты | 860х967х843 |
| Вес | 103 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 970х1120х1020 |
| Вес в упаковке, кг | 121 |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
