Пароконвектомат Атеси АПК-20-1.1-03-1
Пароконвектомат Атеси АПК-20-1.1-03-1 — это высокопроизводительное устройство, предназначенное для профессиональных кухонь, которое сочетает в себе функции парового и конвекционного приготовления. Модель обладает электромеханической панелью управления, позволяющей легко и быстро настраивать параметры приготовления, такие как время, температура и уровень пара. Это обеспечивает точный контроль над процессом, что особенно важно для достижения желаемого результата в приготовлении различных блюд.
Система контроля температуры в рабочей камере поддерживает заданные параметры с точностью до 1°C, что позволяет готовить различные блюда одновременно, не опасаясь смешивания вкусов и запахов. Плавная регулировка парообразования, варьирующаяся от 0 до 100%, открывает новые горизонты для кулинарных экспериментов. В дополнение, функция принудительного парообразования расширяет возможности выпечки, а режим реверса вентилятора обеспечивает равномерную конвекцию, что особенно важно для достижения однородного прогрева продуктов.
Дверь пароконвектомата выполнена из закаленного стекла с воздушным зазором, что защищает персонал от ожогов, и удобным механизмом открывания. Устройство вмещает до 20 гастроемкостей GN 1/1, которые легко размещаются на специализированной шпильке. Внутренняя подсветка камеры позволяет визуально контролировать процесс приготовления, а душирующее устройство значительно упрощает процесс чистки оборудования, что делает его эксплуатацию более удобной.
Атеси АПК-20-1.1-03-1 имеет габариты 810х827х1795 мм и весит 200 кг, а его мощность составляет 32 кВт при напряжении 380 В. Благодаря инжекторной системе пароувлажнения и высокому уровню автоматизации, этот пароконвектомат является надежным помощником в любой профессиональной кухне. Регулируемые опорные ножки обеспечивают стабильность на неровных поверхностях, что добавляет удобства в использовании.
| Количество уровней | 20 |
| Артикул | Б320111 |
| Бренд | Атеси |
| Модель | АПК-20-1.1-03-1 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Страна | Россия |
| Тип направляющих | под гастроемкости |
| Тип пароувлажнения | инжектор |
| Мощность, кВт | 32 |
| Напряжение, В | 380 |
| Тип подключения | Электричество |
| Тип питания | Электрический |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Габариты | 810х827х1795 |
| Вес | 200 кг |
| Габариты в упаковке, мм | 1050х958х1950 |
| Вес в упаковке, кг | 250 |
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
