Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DY0L

Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DY0L – это высококачественное оборудование, разработанное для профессионального использования в различных сферах общественного питания, включая кондитерские, пекарни, рестораны и супермаркеты. С максимальной температурой приготовления до 270°С и вместимостью на 6 уровней противней размером 600х400 или гастроемкостей GN1/1, этот пароконвектомат обеспечивает отличные условия для запекания, пароварения и конвекции, что позволяет расширить ассортимент предлагаемых блюд.

Управление пароконвектоматом осуществляется с помощью удобной цифровой панели, что позволяет легко настраивать режимы работы и контролировать процесс приготовления. Расстояние между уровнями составляет 80 мм, что обеспечивает достаточное пространство для размещения продуктов, а универсальные направляющие позволяют использовать различные типы противней и гастроемкостей. Это делает модель CC06DY0L весьма универсальным решением для любого профессионального кухонного пространства.

С мощностью 10,5 кВт и напряжением 400 В, данный пароконвектомат демонстрирует высокую производительность, что особенно важно в условиях интенсивной работы. Его вес составляет 98 кг, а габариты 867х826х932 мм делают его компактным вариантом, подходящим для различных кухонь. Дополнительно, вес в упаковке составляет 115 кг, что свидетельствует о надежности конструкции и качестве материалов, используемых при производстве.

Модель CC06DY0L также оснащена системой пароувлажнения инжекторного типа, что позволяет точно регулировать уровень влаги в рабочей камере. Это обеспечивает возможность приготовления различных блюд с учетом их особенностей. Производитель Radax, расположенный в России, гарантирует высокие стандарты качества и надежности, что делает данное оборудование отличным выбором для профессионалов в сфере общественного питания.