Пароконвектомат abat пка10-1/1пм3-01
Напряжение, В
380
Температурный режим, °C
30 / 270
Количество уровней
10
Гарантия, мес
12 месяцев
Вес брутто, кг
214
Установка
Настольная
Объем (м3)
0.746525
Формат емкостей
GN1/1
Цена товара
432 810 ₽
Гарантия от производителя
Доставка по Москве завтра
Если заказ сделан до 11:00 в будни
Отправка по РФ 4–10 дней
ТК: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии
В наличии на складеАктуальные остатки и оперативная отгрузка
Работаем по всей РоссииДоставка в любой регион транспортными компаниями
Для юридических лицСчёт, договор, ЭДО и закрывающие документы
Подготовим КП за 1 деньДля закупок, тендеров и согласования бюджета
Пароконвектомат электрический, серии ПМ3-01, с бойлером, электронным программируемым управлением + энкодер оснащен 3-х канальным температурным датчиком-щупом, парогенератором, автоматической мойкой, душем, LED-подсветкой. Вместимость - 10GN1/1-65мм (гастроемкости в комплект не входят). Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости: GN2/3, GN1/2, GN1/3, GN2/8. Расстояние между направляющими по вертикали - 70мм. Рабочая температура: до +300С. Режимы работы: конвекция (+30°С...+300°С), конвекция+пар (+30°С...+250°С), пар (+30°С...+100°С), предварительны разогрев, охлаждение (до +30°С), программы. Количество воздушных нагревателей - 3шт., мощность - 15000Вт. Количество нагревателей парогенератора - 3шт., мощность - 9000Вт. Мощность электродвигателя вентилятора - 370Вт. Мощность освещения - 15Вт. Освещенность в камере пароконвектомата - не менее 300ЛК. Расход воды при работе на режиме «Пар» - 6-7л/ч. Оборудование предназначено для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Электронная панель управления имеет память на 110 собственных программ (до 10 этапов приготовления в каждой), защищенных индивидуальным паролем повара; таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут, USB-порт, 5 скоростей вращения реверсивного вентилятора из нержавеющей стали, регулировку влажности (от 0 до 100%), быстрый доступ к программам мойки и настройку параметров через "шатл". Современная автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим 9 (не более чем за 5 минут). Совершенная аэродинамика камеры гарантирует равномерную циркуляцию тепловых потоков. Пароконвектомат может работать по времени и по температуре щупа. Многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта автоматический завершит процесс приготовления после достижения продуктом необходимой степени готовности. Аппарат имеет систему охлаждения слива, возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления. Вентилируемая дверь духовки с тройным остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери. Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери. Оборудование оснащено полностью автоматической мойкой с 6 режимами работы с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых в виде таблеток. Помимо автоматической мойки пароконвектомат оснащается встроенным ручным душем с возвратным механизмом. Аппарат имеет функцию автоматического определения степени образования накипи и автоматической декальцинации бойлера. Уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5, что позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 65 децибел при эксплуатации печи. Все внутренние и облицовочные поверхности пароконвектомата изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Предусмотрена возможность установки на подставку типа ПК-10 с использованием комплекта установочного КУ-ПКА-3 (код для заказа: 00-00203338). Подключение пароконвектомата к водоснабжению необходимо производить только через водоумягчительную установку (водородно-ионного обмена). ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование натриево-ионного водоумягчителя (при использовании данного типа водоумягчителей возможны забросы воды из бойлера в камеру). Рекомендуется использовать фильтр BRITA PURITY C300 Quell ST, который предусмотрен руководством по эксплуатации.
Основные характеристики
| Температурный режим, °C | 30 / 270 |
| Количество уровней | 10 |
| Артикул | TR301561 |
| Установка | Настольная |
| Бренд | Abat |
| Модель | ПКА10-1/1ПМ3-01 |
| Панель управления | Электронная |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Страна | Россия |
| Тип мойки | Автоматическая |
| Тип пароувлажнения | Бойлер |
Электропитание
| Напряжение, В | 380 |
Рабочие параметры
| Формат емкостей | GN1/1 |
Габариты и упаковка
| Вес брутто, кг | 214 |
| Габариты нетто/брутто (мм) | 840х840х1058 / 950х960х1330 |
| Объем брутто (м3) | 1.21296 |
Сервис и гарантия
| Гарантия, мес | 12 месяцев |
Прочее
| Объем (м3) | 0.746525 |
| Подключение к воде и канализации | Да |
| Ручной душ | Да |
| Термощуп | Да |
Самовывоз мелкогабаритного оборудования
Москва, Остаповский пр., 5, стр. 6 (склад 22)
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
бесплатно
Курьером по Москве и МО
в пределах МКАД — на следующий день. До адреса; разгрузка и подъём — силами получателя
от 1 200 ₽
Транспортные компании по РФ
Деловые Линии, ПЭК, MagicTrans, СДЭК — до терминала в вашем городе
4–10 рабочих дней
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
Код товара:Б11077Скопировано
Мощность, кВт: 12.5
Срок службы, лет: 12
Напряжение, В: 400
Габариты: 800х840х1055
Длина, мм: 800
В наличии: 1 шт.
Код товара:TR65556Скопировано
Установка: Настольная
Габариты нетто (мм): 840х840х1055
Объем (м3): 0.744408
Формат емкостей: GN1/1
Подключение к воде и канализации: Да
В наличии: 2 шт.
Код товара:TR65493Скопировано
Установка: Настольная
Объем (м3): 0.746525
Формат емкостей: GN1/1
Подключение к воде и канализации: Да
Габариты нетто/брутто (мм): 840х840х1058 / 1270х1280х1310
В наличии: 4 шт.
Код товара:Б11074Скопировано
Мощность, кВт: 12.5
T: 270
Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА: 65
Род тока: 3
Давление воды в водопроводной системе, кПа: 200÷600
В наличии: 8 шт.
Код товара:Б11076Скопировано
Мощность, кВт: 12.5
Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА: 65
Род тока: 3
Номинальная мощность ламп освещения, Вт: 2х25=50
Ном. потребл. мощность электродвигателей вентилятора, кВт: 0.37
В наличии: 8 шт.
Код товара:TD64812Скопировано
Мощность, кВт: 9.5
T: 270
Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА: 65
Давление воды в водопроводной системе, кПа: 100÷600
Срок службы, лет: 12
В наличии: 1 шт.
Код товара:TD54041Скопировано
Мощность, кВт: 9.5
T: 270
Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА: 65
Давление воды в водопроводной системе, кПа: 100÷600
Срок службы, лет: 12
В наличии: 1 шт.
Код товара:TD54028Скопировано
Мощность, кВт: 9.5
T: 270
Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА: 65
Давление воды в водопроводной системе, кПа: 100÷600
Срок службы, лет: 12
В наличии: 11 шт.
Код товара:Б56539Скопировано
Мощность, кВт: 15.5
Напряжение, В: 400
Бренд: Abat
Панель управления: Электронная
Страна: Россия
В наличии: 3 шт.
Код товара:Б11096Скопировано
Мощность, кВт: 5.2
Напряжение, В: 230
Габариты: 550х763х735
Длина, мм: 550
Ширина, мм: 763
В наличии: 3 шт.
Код товара:Б52952Скопировано
Мощность, кВт: 3.2
Напряжение, В: 230
Количество уровней: 6
Бренд: Abat
Назначение: универсальная
В наличии: 2 шт.
Код товара:TR64558Скопировано
Установка: Настольная
Объем (м3): 0.70896
Формат емкостей: GN1/1
Подключение к воде и канализации: Да
Габариты нетто/брутто (мм): 800x840x1055 / 940x935x1320
В наличии: 1 шт.
