Автомат фритюрный RoboFryBox RBF1BR Robolabs

Фритюрный автомат RoboFryBox RBF1BR от бренда Robolabs представляет собой настольное оборудование, предназначенное для быстрого и эффективного приготовления продуктов во фритюре. С одной корзиной и производительностью 12 кг/ч, этот фритюрник обеспечивает возможность готовить картошку фри и другие замороженные продукты с использованием всего 1,5 минутного цикла. Объем ванны составляет 6,5 литров, что позволяет загружать до 350 г продуктов за раз, что делает его отличным выбором для небольших ресторанов или кафе.

Электронная панель управления с четырьмя программами приготовления продуктов обеспечивает удобство в использовании. Автоматизация процесса позволяет просто загрузить продукты в загрузочный лоток и запустить рабочий цикл, после чего они автоматически выгружаются в раздаточную ёмкость. Это значительно экономит время и усилия поваров, позволяя сосредоточиться на других задачах на кухне.

RoboFryBox RBF1BR оснащён многоступенчатой системой очистки воздуха, что делает его безопасным для использования в закрытых помещениях без необходимости установки вытяжки. Фильтр-жироуловитель, механический фильтр HEPA и картридж с активированным углем обеспечивают удержание до 98% мельчайших частиц, что поддерживает чистоту воздуха и улучшает условия труда на кухне. Кроме того, предусмотренные системы безопасности предотвращают перегрев и неправильную эксплуатацию оборудования.

Изготовленный из нержавеющей стали AISI 430, фритюрник не только долговечен, но и легко чистится. Оснащённый ручным механизмом поднятия тэнов и краном для слива масла, он упрощает уход за устройством. Большой сменный лайтбокс на двери позволяет легко менять рекламные материалы, что делает RoboFryBox RBF1BR функциональным и практичным решением для любого заведения общественного питания.

Документация

Скачать документацию