Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01 (нерж. духовка)

Жарочный шкаф трехсекционный Abat ШЖЭ-3-01 (нерж. духовка) представляет собой мощное и универсальное оборудование, предназначенное для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей, а также для выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. С его помощью можно значительно повысить эффективность работы на кухне, благодаря функциональности и надежности конструкции, выполненной из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. Это обеспечивает долговечность изделия и легкость в уходе.

Каждая из трех камер шкафа укомплектована двумя противнями размером 530x470x30 мм и одной решеткой того же размера, что позволяет удобно размещать продукты для приготовления. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов обеспечивает гибкость в процессе жарки, а рабочий диапазон температуры от 20 до 270°С позволяет готовить блюда с учетом различных рецептов и требований. Установленный аварийный терморегулятор надежно предохраняет шкаф от перегрева, обеспечивая безопасность в эксплуатации.

Шкаф имеет удобные регулируемые по высоте ножки, что позволяет устанавливать его на любой поверхности и адаптировать под индивидуальные условия работы. Его габариты (840х900х1500 мм) и вес в 190 кг делают это оборудование достаточно компактным для профессиональной кухни, при этом обеспечивая необходимую мощность в 14,4 кВт при подключении к электросети 220 В. Напольный способ установки позволяет эффективно использовать пространство кухни.

Производитель Abat гарантирует высокое качество своей продукции, что подтверждается соответствующими документами. Жарочный шкаф ШЖЭ-3-01 станет надежным помощником для профессионалов в кулинарии, позволяя реализовать все кулинарные задумки с максимальным комфортом и безопасностью.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf