Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS68M

Шкаф расстоечный Radax Pushkin PS68M представляет собой надежное оборудование, предназначенное для использования с печами GG43. Он предлагает терморегулятор с максимальной температурой +60°C, что позволяет обеспечить оптимальные условия для расстойки теста. Благодаря механической панели управления, пользователи могут легко устанавливать нужные параметры, а также контролировать процесс расстойки, что делает работу с устройством удобной и интуитивно понятной.

Модель PS68M имеет напольную установку и весит всего 26 кг, что делает её достаточно легкой для перемещения и установки в различных помещениях. Габариты шкафа составляют 560х680х865 мм, что позволяет сэкономить пространство, при этом он вмещает до 8 уровней. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, что позволяет использовать гастроемкости размером 460x340 мм, идеально подходящими для различных видов теста и выпечки.

В нижней части камеры предусмотрен поддон для воды, который помогает поддерживать необходимую влажность внутри шкафа, что является важным фактором для достижения качественного результата при расстойке. Модель имеет мощность 1,2 кВт и работает от сети с напряжением 230 В, что делает её универсальным решением для профессиональных и домашних кухонь.

Шкаф расстоечный Radax PS68M, произведенный в России, сочетает в себе функциональность и простоту использования. Упаковка устройства имеет габариты 605х730х985 мм и весит 38 кг, что обеспечивает надежную защиту во время транспортировки. Это оборудование станет незаменимым помощником для пекарей и кондитеров, стремящихся к качеству и удобству в процессе работы.