Шкаф расстоечный Prismafood Cella Inox 4-44

Шкаф расстоечный Prismafood Cella Inox 4-44 представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для расстойки теста. Он оснащен стеклянными дверями, что позволяет наблюдать за процессом расстойки, не открывая шкаф, что значительно улучшает контроль за состоянием продукта. Регулируемый термостат позволяет устанавливать температуру в пределах от 0 до 60 градусов, что обеспечивает необходимый климат для расстойки различных видов теста, включая тесто для пиццы и хлебобулочных изделий.

Удобство использования шкафа достигается благодаря его высокой вместимости. Он способен разместить до 12 противней размером 40 х 60 см, что делает его отличным выбором для предприятий с высокой загрузкой. Шкаф совместим с печами Prismafood, такими как Basic XL 4 / 44, Plus XL 4 / 44 и Superior XL Glass 4 / 44, что позволяет создавать эффективные производственные цепочки на кухне.

Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и легкость в уходе. Механическая панель управления делает процесс настройки температуры интуитивно понятным. Расстояние между уровнями составляет 90 см, что позволяет удобно работать с противнями и гастроемкостями, не создавая при этом неудобств.

Шкаф Cella Inox 4-44 легко перемещать благодаря встроенным колесам, что делает его мобильным решением для любого заведения. С мощностью в 2 кВт и напряжением 230 В, это оборудование идеально подходит для профессиональных кухонь, где важна эффективность и надежность. Выбор Prismafood — это инвестиция в качество и удобство в процессе приготовления.

Документация

manuale celle rus.docx

Печи, Шкафы.pdf