Шкаф пекарный Abat ЭШП-3-01КП подовый, электр., разбор.

Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-3-01КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предлагает надежное решение для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в условиях предприятий общественного питания. Этот шкаф, обладая внутренними размерами каждой камеры 1035х800х263(233) мм, позволяет разместить до 24 хлебных форм №7 одновременно, что значительно увеличивает производительность. Внутренняя подсветка каждой камеры обеспечивает удобство при контроле процесса выпечки.

Конструкция шкафа выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту в уходе. Дверцы, также изготовленные из нержавеющей стали, оснащены жаропрочным смотровым стеклом, что позволяет следить за процессом выпечки без необходимости открывать дверцы. Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов, а также наличие двух механических термостатов для каждой камеры обеспечивает точное поддержание нужного температурного режима от 50°C до 320°C, что критически важно для различных видов выпечки.

Шкаф имеет мощность 14,64 кВт и работает на напряжении 400 В, что делает его эффективным инструментом для высоких нагрузок. Аварийный термовыключатель защищает устройство от перегрева, что добавляет дополнительный уровень безопасности. Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать шкаф на неровных поверхностях, а разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж.

С таким пекарным шкафом, как Abat ЭШП-3-01КП, предприятия общественного питания получают возможность автоматизировать процесс выпечки и значительно улучшить качество своей продукции. С учетом всех перечисленных преимуществ, этот шкаф станет незаменимым помощником на кухне, способствуя созданию вкусных и качественных изделий.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf