Печь для пиццы Fimar MICROV 2C

Печь для пиццы Fimar MICROV 2C – это профессиональная электрическая подовая печь, предназначенная для выпечки не только пиццы, но и различных лепешек и других изделий. Ее фронтальная облицовка выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Огнеупорная жарочная поверхность гарантирует равномерное прогревание и отличные результаты выпечки, а теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты позволяет сохранять тепло внутри печи, что способствует экономии электроэнергии и повышению эффективности работы.

Печь оснащена четырьмя термостатами, что дает возможность точно регулировать температуру в диапазоне от 50 до 500 °C. Это позволяет адаптировать процесс выпечки под различные рецепты и потребности. Дверцы со смотровым стеклом из пирекса обеспечивают удобный доступ к внутреннему пространству печи и возможность контроля за процессом выпечки без потери тепла.

С двумя камерами, каждая из которых имеет размеры 405х405х110 мм, печь позволяет одновременно готовить несколько порций, что особенно актуально для ресторанов и кафе с высокой загрузкой. Общий вес устройства составляет 54 кг, что делает его достаточно мобильным для установки на кухне, а размеры 555х460х530 мм позволяют легко разместить печь даже на ограниченном пространстве.

Соблюдение всех норм и стандартов обеспечивается наличием сертификации CE, что подтверждает высокое качество и безопасность оборудования. Печь Fimar MICROV 2C – это надежный выбор для тех, кто ценит качество и эффективность в процессе приготовления пищи, а также стремится к повышению производительности своей кухни.

Документация

FIMAR Печь для пиццы MICRO 2 (Электросхема).doc

FIMAR Печь для пиццы MICRO 2 C (Взрыв-схема).doc

M-FIM-WR12 FIMAR Печь для пиццы MICRO2 (RU).pdf

тепловое фимар 17095578 до 06.10.2027.pdf