Аппарат шоковой заморозки Polair CR5-G
Напряжение, В
220
Хладагент
R404a
Количество уровней
5
Производительность цикла заморозки, кг
12
Производительность цикла охлаждения, кг
20
Температурный режим заморозки
90
Температурный режим охлаждения
3
Тип гастроемкости
GN1/1, 600х400
Цена товара
252 270 ₽
Гарантия от производителя
Доставка по Москве завтра
Если заказ сделан до 11:00 в будни
Отправка по РФ 4–10 дней
ТК: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии
В наличии на складеАктуальные остатки и оперативная отгрузка
Работаем по всей РоссииДоставка в любой регион транспортными компаниями
Для юридических лицСчёт, договор, ЭДО и закрывающие документы
Подготовим КП за 1 деньДля закупок, тендеров и согласования бюджета
5-ти уровневый аппарат шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR5-G обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия. Шкаф шоковой заморозки POLAIR снизит: за 90 минут температуру готового продукта от +90 до +3°С, за 240 минут - от +90 до 18°С. Температура в камере достигает при этом -40°С. После завершения процессов охлаждения/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов. Оттайка - автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокера и позволяет экономить электроэнергию. Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта. Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокер в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также, в пекарнях и на кондитерских производствах. Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять ими, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд. Аппарат рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С.
Основные характеристики
| Хладагент | R404a |
| Количество уровней | 5 |
| Артикул | Б1142000d |
| Бренд | Polair |
| Страна | Россия |
Электропитание
| Напряжение, В | 220 |
Рабочие параметры
| Производительность цикла заморозки, кг | 12 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 20 |
| Температурный режим заморозки | 90 |
| Температурный режим охлаждения | 3 |
| Тип гастроемкости | GN1/1, 600х400 |
Прочее
| Щуп | в комплекте |
Самовывоз мелкогабаритного оборудования
Москва, Остаповский пр., 5, стр. 6 (склад 22)
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
Пн–Пт 10:00–19:00, после поступления товара
бесплатно
Курьером по Москве и МО
в пределах МКАД — на следующий день. До адреса; разгрузка и подъём — силами получателя
от 1 200 ₽
Транспортные компании по РФ
Деловые Линии, ПЭК, MagicTrans, СДЭК — до терминала в вашем городе
4–10 рабочих дней
Оплата по счёту для юридических лиц
Безналичный расчёт по договору. Полный пакет закрывающих документов в день оплаты.
- Счёт на оплату
- Договор поставки
- УПД / накладная
- ЭДО (Диадок, СБИС)
Похожие товары
Код товара:Б12005Скопировано
Мощность, кВт: 0.8
Напряжение, В: 220
Габариты: 800х815х1015
Длина, мм: 800
Высота, мм: 1015
В наличии: 1 шт.
