Фритюрница Abat ЭФК-90/2П электрическая

Фритюрница электрическая кухонная на подставке Abat ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий, что делает её отличным решением для профессиональных кухонь. С двумя ваннами, каждая из которых имеет объем 18 литров, вы сможете одновременно готовить различные блюда, что значительно повысит продуктивность на кухне. Мощность устройства составляет 14 кВт, что обеспечивает быстрое нагревание масла и сокращает время приготовления.

Фритюрница имеет удобный механизм слива масла, который осуществляется через кран, расположенный под ванной. Это позволяет легко и быстро очищать фритюрницу после работы, а масло можно сливать в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие подставки. Такой подход не только упрощает процесс очистки, но и обеспечивает безопасность, предотвращая пролив масла.

Установка фритюрницы происходит на мощные круглые ножки, которые позволяют регулировать высоту устройства. Это важный аспект, который позволяет адаптировать фритюрницу под разные условия работы и обеспечивать комфортный процесс приготовления. Напольная установка придаёт устройству стабильность и надёжность в эксплуатации.

С температурным режимом от 20 до 190 градусов Цельсия вы сможете точно контролировать процесс жарки, что позволяет добиться отличных результатов в приготовлении различных блюд. Фритюрница Abat ЭФК-90/2П – это надежный инструмент для профессиональных поваров, которые ценят высокое качество и эффективность в работе.

Документация