Чебуречница ЭФ-18HЧ

Чебуречница ЭФ-18HЧ от бренда Сиком предназначена для использования в предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, работающих с гастрономическими продуктами. Она позволяет готовить чебуреки и другие блюда с низким уровнем пенообразования в большом количестве масла, что делает ее незаменимым инструментом для быстрого и качественного приготовления. Модель оснащена системой защиты от перегрева, что обеспечивает безопасность в процессе эксплуатации и продлевает срок службы устройства.

Крышка чебуречницы выполняет функцию рабочей дренажной полки, на которую размещается сетка с обжаренными продуктами. Это позволяет эффективно стекать излишкам масла обратно в емкость, минимизируя отходы и обеспечивая более здоровый конечный продукт. Корпус и все детали, контактирующие с пищей, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует высокую степень надежности и легкость в уходе.

Чебуречница имеет одну ванну объемом 18 литров и мощность 7,5 кВт, что позволяет готовить большие объемы пищи за короткий промежуток времени. Напряжение устройства составляет 380 В, что делает ее подходящей для использования в большинстве профессиональных кухонь. Габариты прибора составляют 1655х550х260 мм, а его вес — 22,5 кг, что обеспечивает достаточную устойчивость и возможность размещения на различных рабочих поверхностях.

Дополнительным преимуществом является наличие крана для слива масла, который упрощает процесс очистки после использования. Чебуречница поставляется в упаковке с размерами 1030х520х280 мм и весом 25 кг, что облегчает транспортировку и хранение устройства. ЭФ-18HЧ — это надежное решение для заведений, стремящихся повысить эффективность и качество своего сервиса в приготовлении горячих закусок.

Документация