Тестомес спиральный Fimar 18SR 2V

Спиральный тестомес Fimar 18SR 2V представляет собой надежное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для обработки различных видов теста. Он особенно хорошо справляется с мягкими тестами, такими как хлеб, пицца и лепешки, благодаря своей мощности в 0,75 кВт и возможности загрузки до 18 кг теста за один раз. Это обеспечивает производительность до 54 кг теста в час, что делает его отличным выбором для пекарен и ресторанов с высокой загрузкой.

Конструкция тестомеса выполнена с акцентом на удобство и безопасность. Съемная дежа облегчает процесс очистки и обслуживания, а предохранительный микровыключатель на крышке чаши значительно повышает уровень безопасности при использовании. Крышка из дымчатого поликарбоната обеспечивает видимость процесса замеса, позволяя контролировать текстуру теста без необходимости открывать машину.

Материалы, использованные в производстве, также играют важную роль. Данные элементы, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе. К тому же, конструкция машины покрыта краской, устойчивой к царапинам, что сохраняет ее внешний вид на протяжении долгого времени.

С весом всего 57 кг и компактными габаритами (653 х 380 х 750 мм), Fimar 18SR 2V не занимает много места на кухне, что делает его идеальным выбором для заведений с ограниченным пространством. Упаковка весом 70 кг и размеры 700 х 450 х 890 мм обеспечивают надежную транспортировку и доставку. Итальянское качество и продуманный дизайн делают этот тестомес отличным помощником для любого профессионального повара.

Документация

Скачать документацию