Тестомес Fimar 25/CN

Спиральный тестомес Fimar 25/CN является надежным инструментом для профессиональных пекарей и ресторанов, позволяющим эффективно замешивать различные типы теста. Он особенно хорошо подходит для приготовления мягкого теста, включая тесто для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Это устройство обеспечивает качественный замес за счет оптимальной скорости вращения месильного органа, составляющей 90 об/мин, что позволяет достичь необходимой однородности и текстуры теста.

Корпус тестомеса имеет прочное покрытие, защищающее его от механических повреждений, а все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и безопасность. Модель Fimar 25/CN оснащена съемной дежей объемом 32 литра, что значительно упрощает процесс очистки и обслуживания устройства. Кроме того, тестомес оборудован предохранительным микровыключателем на крышке дежи для повышения безопасности в процессе работы.

С максимальной загрузкой в 25 кг за цикл и производительностью до 75 кг теста в час, данная модель подходит для активного использования в условиях высокой загрузки. Вес тестомеса составляет 107 кг, что обеспечивает его устойчивость во время работы. Габариты устройства составляют 780x430x710 мм, а в упаковке оно занимает пространство 850x550x890 мм, что делает его удобным для транспортировки и установки на кухне.

С мощностью в 1,5 кВт и напряжением 380 В, тестомес Fimar 25/CN демонстрирует отличные эксплуатационные характеристики, обеспечивая надежную работу в течение длительного времени. Благодаря своим техническим особенностям и качественным материалам, данный тестомес станет незаменимым помощником в приготовлении теста, удовлетворяя потребности даже самых требовательных пользователей.

Документация

FIMAR Тестомес IM25-38CNS-FN.pdf

FIMAR Тестомес спиральный 25 CN (Электросхема).doc

M-FIM-EL27 FIMAR Тестомес спиральный 7-12-18-25-38-50 SN - CN (RU).pdf

дс ФИМАР эл мех до 09.02.2025.pdf