Пресс для пиццы Гриль-Мастер Ф2ПЦЭ

Пресс для пиццы Гриль-Мастер Ф2ПЦЭ – это незаменимый инструмент для любой пиццерии и ресторана, который стремится к высокому качеству своих блюд. Оснащённый специальной формой рабочих поверхностей и механическим управлением, он обеспечивает легкость в использовании и надежность. Две подогреваемые поверхности из полированной нержавеющей стали гарантируют равномерное подогревание теста, что значительно улучшает его текстуру и вкус.

Одним из ключевых преимуществ данного пресса является возможность регулировки толщины продукта в диапазоне от 1 до 8 мм. Это позволяет готовить различные типы пиццы, включая как тонкие, так и более толстые корки. Диаметр готового продукта достигает 350 мм, что делает пресс универсальным для разных форматов пиццы, включая варианты с бортом.

Пресс также включает в себя инновационные функции, такие как легкая настройка положения нижней прессующей поверхности относительно верхней без использования инструментов. Это решение обеспечивает простоту в эксплуатации и позволяет быстро адаптироваться к изменениям в производственном процессе. Удобная шкала на устройстве показывает текущую толщину получаемой корки, что позволяет контролировать процесс на каждом этапе.

С весом 65 кг и мощностью 2,4 кВт, пресс работает от стандартной электросети (220 В), что делает его доступным для установки в большинстве заведений. Компактные габариты (350х600х900 мм) и вес в упаковке 75 кг позволяют легко транспортировать и устанавливать оборудование. Гриль-Мастер Ф2ПЦЭ – это надежное решение для тех, кто ценит качество и эффективность в производстве пиццы.

Документация