Сковорода Abat ГСК-90-0,67-120, вся нерж.

Сковорода Abat ГСК-90-0,67-120 – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Основным преимуществом данной модели является целостная конструкция стальной чаши размером 1100х630х197 мм с толщиной дна 10 мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла и длительное удержание температуры. Это позволяет готовить разнообразные блюда с минимальными потерями энергии, что особенно важно в условиях высокой нагрузки.

Облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и простоту в уходе. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла обеспечивает дополнительную защиту от коррозии и механических повреждений. Удобная фиксация крышки в любом положении дает возможность контролировать процесс приготовления, а плавная регулировка температуры жарочной поверхности позволяет адаптировать режимы под разные рецепты.

Сковорода оснащена двумя горелками и может работать как на природном, так и на сжиженном газе, что делает ее универсальным решением для различных кухонных условий. Система "газ-контроль" и пьезорозжиг обеспечивают безопасное использование оборудования, предотвращая утечки газа и обеспечивая надежный запуск. Регулируемые по высоте ножки позволяют установить сковороду на любой поверхности, что делает ее использование более удобным.

Сковорода Abat ГСК-90-0,67-120 обладает рабочей температурой от 100 до 340 °C и объемом чаши в 120 литров, что дает возможность готовить большие порции. С весом 181 кг и габаритами 1202х1050х940 мм, она идеально вписывается в тепловую линию 900, создавая эффективное и продуктивное рабочее пространство на кухне. Данная модель представлена на российском рынке и отвечает всем современным требованиям к коммерческому кухонному оборудованию.

Документация

ГСК-90-120.802023.000 РС_ред_1.0.pdf

ГСК-90-120.802023.001 РС_ред_1.0.pdf

ГСК-90-120.802023.002 РС_ред_1.0.pdf

ГСК-90-120.802023.003 РС_ред_1.0.pdf

ГСК-90-120.802023.004 РС_ред_1.0.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf