Сковорода Abat ГСК-90-0,47-70 газовая вся нерж. (цельнотянутая чаша)

Сковорода Abat ГСК-90-0,47-70 представляет собой высококачественное оборудование для предприятий общественного питания, обладающее всеми необходимыми характеристиками для эффективного приготовления блюд. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда как самостоятельно, так и в составе 900 тепловой линии. Цельнотянутая стальная чаша размером 754х622х197 мм обеспечивает долговечность и надежность, а дно толщиной 10 мм позволяет эффективно удерживать тепло, что значительно улучшает процесс приготовления и снижает время ожидания готовности.

Механизм подъема и опускания чаши является важным элементом, обеспечивающим удобство в эксплуатации. Это упрощает процесс очистки и обслуживания оборудования, что, в свою очередь, способствует повышению санитарных норм на кухне. Кроме того, крышка с возможностью фиксации в любом положении предотвращает потерю тепла, что позволяет сохранить вкус и питательные свойства приготовленных блюд.

Сковорода Abat ГСК-90-0,47-70 имеет регулируемые по высоте ножки, что делает ее использование более удобным и адаптированным под любые условия работы. Она работает на газу с мощностью 20 кВт и может поддерживать рабочую температуру в диапазоне от 100 до 340 градусов Цельсия. Объем чаши составляет 70 литров, что делает ее подходящей для приготовления больших объемов пищи одновременно.

Данная модель весит 133 кг и имеет габариты 840х1045х940 мм, что обеспечивает стабильность и устойчивость во время работы. В упаковке вес составляет 170 кг. Использование сковороды Abat ГСК-90-0,47-70 — это оптимальный выбор для профессиональных кухонь, стремящихся к эффективному и качественному приготовлению пищи.

Документация

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf