Сковорода Abat ГСК-90-0,27-40 газовая, вся нерж.

Сковорода Abat ГСК-90-0,27-40 представляет собой опрокидывающуюся газовую модель, предназначенную для использования в предприятиях общественного питания. Она позволяет готовить разнообразные блюда как самостоятельно, так и в составе 900 тепловой линии. Цельнотянутая стальная чаша размером 577х470х197 мм обеспечивает надежность и долговечность, а дно толщиной 10 мм способствует эффективному удерживанию тепла в процессе приготовления, что, в свою очередь, способствует равномерному прогреву продуктов.

Одним из ключевых преимуществ данной модели является механизм подъема и опускания чаши, который упрощает очистку и обслуживание оборудования. Крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращает потерю тепла, что помогает сократить время приготовления и сохранять ароматы блюд. Боковая и задняя обшивки выполнены из крашенного оцинкованного металла, что обеспечивает дополнительную защиту и долговечность конструкции.

Сковорода оснащена регулируемыми по высоте ножками, что позволяет удобно устанавливать ее на любой поверхности, обеспечивая стабильность во время работы. Модель имеет мощность 14 кВт и рабочую температуру в диапазоне от 100 до 340 °C, что делает ее универсальным инструментом для приготовления различных блюд. Объем чаши составляет 40 литров, что позволяет готовить большие порции, что особенно актуально для заведений с высокой загрузкой.

Вес сковороды составляет 116 кг, а в упаковке — 153 кг, что свидетельствует о прочности и надежности конструкции. Габариты самого устройства составляют 840х1050х940 мм, а в упаковке — 920х1070х1093 мм, что обеспечивает компактность на кухне. Сковорода подключается к газу, что делает ее удобной в эксплуатации и экономичной в использовании.

Документация

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf