Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) (оцинкованная сталь)

Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) выполнен из оцинкованной стали и предназначен для эффективной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря прочной конструкции и современным технологиям, этот шкаф обеспечивает надежность и долговечность в эксплуатации, что особенно важно в условиях высоких нагрузок.

Уникальная конструкция шкафа включает 4 камеры, каждая из которых оснащена двумя нижними и двумя верхними нагревательными элементами. Это позволяет обеспечить равномерное прогревание и выпекание продуктов, что значительно повышает качество готовой продукции. Ступенчатое регулирование температуры и автоматическое поддержание заданного уровня температуры делают процесс выпечки более удобным и предсказуемым.

Шкаф также предоставляет возможность раздельного регулирования мощности верхних и нижних ТЭНов, что позволяет адаптировать режимы работы под конкретные нужды. В дополнение к этому, система увлажнения воздуха способствует созданию оптимальных условий для выпечки, что особенно актуально для хлебобулочных изделий, требующих особого контроля влажности в процессе приготовления.

С габаритами 1425х1130х1680 мм и весом 170 кг, шкаф удобен в установке и эксплуатации. Напольный способ установки обеспечивает стабильность и удобство доступа. Мощность в 22 кВт и напряжение в 380 В позволяют ему справляться с высокими нагрузками, что делает его отличным выбором для профессиональных кухонь. Бренд Тулаторгтехника гарантирует высокое качество и надежность, а производственная база в России обеспечивает доступность и поддержку для пользователей.

Документация

Скачать документацию