Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-3сн(у) (облиц. нерж. мет.)

Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-3сн(у) (облиц. нерж. мет.) создан для профессионального использования в сфере общественного питания и торговли. С помощью данного оборудования можно выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия, а также готовить разнообразные блюда. Шкаф оснащён тремя камерами, каждая из которых имеет четыре уровня, что позволяет одновременно готовить большое количество продуктов, что значительно увеличивает производительность на кухне.

Каждая секция шкафа оборудована двумя нижними и двумя верхними нагревательными элементами, что обеспечивает равномерное прогревание и выпекание. Ступенчатое регулирование температуры в камере и возможность раздельного контроля мощности верхних и нижних ТЭНов позволяют настроить оптимальные условия для каждого конкретного блюда. Дополнительным преимуществом является система пароувлажнения воздуха, что помогает добиться лучшего качества выпечки, сохраняя изделия свежими и ароматными.

Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту в уходе. Лицевая и боковые поверхности, а также задняя часть шкафа также изготавливаются из этого материала, что придаёт устройству современный внешний вид и защищает его от коррозии. Рама из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской, обеспечивает дополнительную прочность и устойчивость конструкции.

Вес жарочно-пекарского шкафа составляет 290 кг, что делает его достаточно устойчивым во время работы. С мощностью в 16,5 кВт и напряжением 380 В, устройство эффективно справляется с задачами в высоконагруженных условиях. Габариты шкафа (1370х860х1330 мм) и его напольная установка обеспечивают удобство использования и размещения на кухне. Это сочетание функциональности, прочности и современного дизайна делает Тулаторгтехника ЭШП-3сн(у) незаменимым помощником в профессиональной кухне.

Документация