Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-2сн(у) (облиц. нерж. мет.)

Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-2сн(у) (облиц. нерж. мет.) представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления различных блюд в заведениях общественного питания и торговли. С его помощью можно обеспечить равномерное прогревание и запекание продуктов, что особенно важно для достижения высокого качества выпечки.

Шкаф оснащен двумя нижними и двумя верхними нагревательными элементами в каждой из своих двух камер, что позволяет эффективно контролировать температурный режим и обеспечивать оптимальные условия для выпекания. Ступенчатое регулирование температуры и автоматическое поддержание заданных параметров гарантируют стабильный процесс приготовления, а также возможность раздельного управления мощностью верхних и нижних ТЭНов для достижения желаемого результата.

Нержавеющая сталь, из которой выполнены рабочие, лицевые, боковые и задняя поверхности, обеспечивает долговечность и легкость в уходе, а рама из стальной профильной трубы, окрашенная порошковой краской, придает шкафу дополнительную прочность. Камера также оборудована системой увлажнения воздуха, что способствует созданию идеальных условий для выпечки, позволяя добиться необходимой влажности и улучшить текстуру изделий.

С габаритами 1370х860х1330 мм и весом 200 кг, шкаф легко устанавливается на полу и подключается к электрической сети с напряжением 380 В и мощностью 11 кВт. Благодаря четырем уровням в каждой камере, вы можете одновременно выпекать различную продукцию, что значительно увеличивает производительность. В упаковке вес шкафа составляет 210 кг, что подтверждает его надежность и устойчивость при эксплуатации.

Документация