Шкаф жарочный ШЖЭ-01с вспрыском (противни нерж. сталь)

Шкаф жарочный электрический Гомельторгмаш ШЖЭ-01 представляет собой устройство, специально разработанное для жарки мяса, рыбы и дичи, а также для запекания овощей, крупяных и мучных изделий в учреждениях общественного питания. Он обладает одной секцией и оснащён функцией пароувлажнения, что позволяет добиться оптимальных условий приготовления, сохраняя при этом сочность и аромат продуктов.

Внутренние размеры духовки составляют 550х630х340 мм, что обеспечивает достаточное пространство для размещения продуктов. Шкаф разогревается до рабочей температуры всего за 40 минут, что позволяет быстро перейти к процессу готовки. Установка осуществляется напольным способом, что гарантирует стабильность и удобство в использовании на кухне.

С мощностью 3,8 кВт и напряжением 220 В, модель ШЖЭ-01 обеспечивает высокую эффективность работы. Вес шкафа составляет 80 кг, что делает его достаточно прочным и устойчивым. Габариты устройства в собранном состоянии равняются 850х850х1170 мм, а в упаковке — 980х960х1275 мм, что упрощает транспортировку и размещение на кухне.

Шкаф жарочный оснащен двумя уровнями в камере, что позволяет готовить несколько блюд одновременно, увеличивая производительность. С учётом всех этих характеристик и возможностей, ШЖЭ-01 от Гомельторгмаш становится незаменимым помощником на кухне любого заведения общественного питания, обеспечивая высокое качество приготовления блюд.

Документация

Скачать документацию