Шкаф жарочный Проммаш ШПЭ-2,04

Шкаф жарочный Проммаш ШПЭ-2,04 - это высококачественное оборудование, предназначенное для профессиональной выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Разработанный с учетом потребностей современных предприятий, этот шкаф обеспечивает производительность до 54 кг в час, что делает его незаменимым помощником в пекарнях и кондитерских. Благодаря своей конструкции и функциональности, он позволяет оптимизировать процессы выпечки, повышая эффективность работы.

Электрический шкаф, функционирующий от сети с напряжением 230/400 В и мощностью 19,2 кВт, предлагает надежное и стабильное нагревание. Нагрев осуществляется за счет группы ТЭНов, расположенных по четыре сверху и снизу, что обеспечивает равномерное распределение температуры в камерах. Датчики-реле температуры автоматически поддерживают необходимый температурный режим в диапазоне от 180 до 280 градусов Цельсия, что способствует достижению высоких стандартов качества выпечки.

Шкаф оснащен тремя независимыми камерами, что позволяет одновременно выпекать различные изделия, оптимизируя время и пространство. Удобство в эксплуатации обеспечивается пружинными механизмами, которые фиксируют дверцы в закрытом положении, предотвращая потерю тепла и обеспечивая стабильные условия для выпечки. Напольный способ установки делает шкаф простым в размещении и интеграции в любое производственное помещение.

Производитель Проммаш, расположенный в Саратове, гарантирует высокое качество и надежность своей продукции, что подтверждается многолетним опытом на рынке. Шкаф жарочный ШПЭ-2,04 станет отличным выбором для тех, кто ценит функциональность, надежность и эффективность в работе.

Документация

ДС шкафы жарочные ШЖЭ до 15.04.24.pdf

РЭ ШПЭ-2,04_Шкаф пекарский электрический.docx