Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91, лицевая нерж., модульная, одна стандартная духовка из угл. стали

Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91 от бренда Марихолодмаш представляет собой надежное и эффективное оборудование для профессиональной кухни. Его лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Модульная конструкция позволяет легко интегрировать шкаф в существующую кухонную инфраструктуру, а также обеспечивает возможность расширения при необходимости. Материал изготовления из углеродистой стали гарантирует отличную теплоемкость и равномерное распределение температуры внутри камеры.

Жарочный шкаф оснащён одной стандартной духовкой с внутренними размерами 535х535х299 мм, что делает его подходящим для приготовления разнообразных блюд. В комплект каждого модуля входят три противня размером 470х530х30 мм, что позволяет оптимально использовать пространство для выпечки и жарки. Диапазон регулирования температуры от +20 до +270 °С предоставляет шеф-повару гибкость в выборе режимов приготовления, а способность разогреваться до 240 °С за 30 минут значительно ускоряет процесс готовки.

ШЖЭ91 также включает в себя надежный аварийный термостат и раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов, что позволяет контролировать процесс приготовления с высокой точностью. Разборная подставка и регулируемые по высоте ножки обеспечивают стабильность и удобство установки на любой кухонной поверхности. Вес устройства составляет 95 кг, а его габариты 840х840х1080 мм делают шкаф достаточно компактным для использования в ограниченных пространствах.

С электрическим питанием в 4,8 кВт и напряжением 220 В, шкаф жарочный ШЖЭ91 является мощным и экономичным решением для профессиональных кухонь. Благодаря своей конструкции и функциональным особенностям, он станет отличным помощником для шеф-поваров, обеспечивая высокое качество и скорость приготовления блюд. Размеры в упаковке составляют 990х1120х870 мм, а общий вес в упаковке достигает 140 кг, что делает его удобным для транспортировки и установки.

Документация

Скачать документацию