Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08HS-B с бойлером представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в сфере общественного питания. Этот шкаф обеспечит оптимальные условия для расстойки тестовых заготовок, что особенно важно в пекарнях и кондитерских. Благодаря своей конструкции и функциональным возможностям, он эффективно поддерживает необходимую влажность и температуру, что способствует равномерному поднятию теста.

Модель XEKPT-08HS-B совместима с различными печами UNOX, такими как XEFT-04HS-EMRV и XEFT-03HS-ETRV, что делает ее универсальным решением для вашего бизнеса. Удобная панель управления от печи упрощает процесс работы, позволяя легко настраивать параметры расстойки. Шкаф имеет 8 уровней для размещения гастроемкостей размером 460х330 мм, что обеспечивает достаточное пространство для обработки больших объемов теста одновременно.

Вес шкафа составляет 35 кг, а его компактные габариты 600х711х750 мм позволяют эффективно использовать пространство на кухне. Расстояние между уровнями в 70 мм оптимально для размещения тестовых заготовок разной высоты. К тому же, шкаф поставляется в упаковке с весом 45 кг, что упрощает его транспортировку и установку на месте. Удобные размеры упаковки (760х680х810 мм) делают его логистику простой и удобной.

Производство данного оборудования осуществляется в Италии, что гарантирует высокое качество и надежность. Мощность в 2 кВт и напряжение 220 В делают XEKPT-08HS-B эффективным и мощным инструментом для вашей кухни. Это оборудование станет важной частью вашего бизнеса, обеспечивая высокую производительность и отличные результаты в приготовлении тестовых изделий.

Документация

UNOX тепло до 9.08.2028.pdf

XEKPT-08HS-B инструкция.pdf

XEKPT-08HS-B электросхема.pdf

XEKPT-08HS-B-0.D04-ESP-01.pdf

ДС Unox, EVEREO, печи, шкафы до 16.08.2023.pdf