Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-D

Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-D представляет собой профессиональное оборудование, предназначенное для оптимизации процессов расстойки тестовых заготовок в пекарнях, кондитерских и предприятиях общественного питания. С его помощью можно обеспечить равномерное и контролируемое поднятие теста, что значительно улучшает качество выпечки. Модель поддерживает вкатные тележки на 16 уровней формата 600х400, что позволяет эффективно использовать пространство и увеличивать объем производимой продукции.

Управление шкафом осуществляется с помощью панели печи BAKERTOP MIND.Maps, что обеспечивает простоту и удобство в использовании. Устройство совместимо с печами моделей XEBL-16EU-YPRS, XEBL-16EU-DPRS и XEBL-16EU-E1RS, что делает его универсальным решением для различных производственных условий. Расстояние между уровнями составляет 80 мм, что дает возможность размещать противни с различными тестовыми заготовками без риска их повреждения.

Среди технических характеристик стоит отметить мощность в 2 кВт и напряжение 220 В, что делает шкаф эффективным и экономичным в эксплуатации. Габариты изделия составляют 866х950х1879 мм, а вес – 151 кг, что позволяет легко интегрировать его в уже существующие производственные линии. В упаковке вес шкафа составляет 171.8 кг, что свидетельствует о надежной конструкции и высоком качестве материалов.

Производитель UNOX, представляющий итальянское качество, гарантирует надежность и долговечность данного оборудования. Шкаф расстоечный XEBPL-16EU-D станет незаменимым помощником на любом предприятии, стремящемся повысить эффективность процессов приготовления теста и, как следствие, удовлетворить запросы своих клиентов.

Документация

UNOX тепло до 9.08.2028.pdf

XEBPL-16EU-D инструкция.pdf

XEBPL-16EU-D электросхема.pdf

XEBPL-16EU-D-0.D01-ESP-01.pdf

ДС Unox, EVEREO, печи, шкафы до 16.08.2023.pdf