Каталог товаров
Каталог товаров

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-B – качественное итальянское оборудование для расстойки теста, вмещающее до 12 противней 600х400 мм. Расстояние между уровнями в 75 мм и температура до 50°С обеспечивают оптимальные условия для теста. Управление осуществляется через печь BAKERTOP MIND.Maps, что упрощает интеграцию с другими устройствами. С мощностью 2,3 кВт и экономичным потреблением 220 В, он подходит для профессиональных кухонь. Компактные размеры и вес в 59,5 кг делают его удобным для размещения даже в ограниченных пространствах.

Полное описание
СтранаИталия
БрендUnox
МодельXEBPC-12EU-B
Мощность, квт2,3
Напряжение, в220
Все характеристики
Склад: В наличии: 14 шт.Склад 2: Под заказ
Артикул: Б71569
182 838
Купить
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-B
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-B
182 838
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0
Unox

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-B – это высококачественное оборудование итальянского производства, предназначенное для расстойки теста. Модель может вместить до 12 противней размером 600х400 мм, что делает ее идеальным выбором для профессиональных кухонь и пекарен. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, что обеспечивает достаточное пространство для подъема теста и оптимального его прогрева. Температура в шкафу может достигать 50°С, что позволяет создать идеальные условия для расстойки и ферментации теста.

Управление шкафом осуществляется от печи BAKERTOP MIND.Maps, что обеспечивает легкость в эксплуатации и интеграцию с другими устройствами, такими как модели XEBC-04EU-EPR, XEBC-06EU-EPR и XEBC-10EU-EPR. Благодаря этому, пользователи могут настроить работу оборудования в соответствии с конкретными требованиями и процессами, что значительно повышает эффективность работы на кухне.

Шкаф имеет мощность 2,3 кВт и работает на напряжении 220 В, что делает его экономически выгодным решением для бизнеса. С его помощью можно значительно сократить время, необходимое для расстойки, а также улучшить качество конечного продукта. Габариты шкафа составляют 860х978х798 мм, что позволяет разместить его даже в ограниченных пространствах, а вес в 59,5 кг обеспечивает стабильность и надежность конструкции.

Кроме того, шкаф UNOX XEBPC-12EU-B поставляется в упаковке, размеры которой составляют 960х1078х898 мм, а вес в упаковке достигает 74 кг. Это делает транспортировку и установку оборудования удобной и безопасной. Вся информация о продукте, включая инструкции и электросхемы, доступна в документации, что упрощает процесс настройки и обслуживания.

Документация

СтранаИталия
БрендUnox
МодельXEBPC-12EU-B
Мощность, квт2,3
Напряжение, в220
Панель управленияот печи
Тип противней/гастроемкостей600х400
Расстояние между уровнями75
Единица измеренияшт
Единица измерения весакг
Вес59.5 кг
Вес в упаковке74
Габариты (д*ш*в)860х978х798
Габариты в упаковке (д*ш*в)960х1078х898
Количество уровней12

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-B отзывы