Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-B

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-B — это высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования на кухне. Он вмещает до 8 противней размером 600х400 мм, что обеспечивает значительный объем для расстойки теста. Расстояние между уровнями составляет 75 мм, что позволяет удобно размещать противни и оптимально использовать пространство. Температурный режим до 50°С гарантирует равномерное прогревание и идеальные условия для расстойки теста, что особенно важно для получения качественной выпечки.

С мощностью 2.3 кВт и напряжением 220В, шкаф обеспечивает быструю и эффективную работу, что позволяет сократить время подготовки. Устройство управляется от печи BAKERTOP MIND.Maps, что делает его совместимым с несколькими моделями. Это расширяет возможности использования и упрощает процесс управления, что особенно ценно для профессиональных пекарей и кондитеров.

Вес данного шкафа составляет 55 кг, что делает его достаточно мобильным для перемещения по кухне. При этом габариты 860х978х658 мм обеспечивают компактные размеры, что позволяет разместить шкаф даже в ограниченном пространстве. Упаковка шкафа, хотя и нарушена, не повлияла на функциональность оборудования, которое полностью исправно и готово к использованию.

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-B был произведен в Италии и обладает высоким качеством сборки, что характерно для бренда Unox. Габариты в упаковке составляют 970х1120х850 мм, а вес в упаковке — 66.5 кг. Это оборудование станет отличным помощником на любой профессиональной кухне, обеспечивая надежную и эффективную расстойку теста.

Документация