- Главная
- Тепловое оборудованиеАппараты варочныеАппараты для Sous VideВитрины тепловыеДегидраторыКамеры ферментационныеКотел для плавления шоколадаКотлы пищеварочныеМармитыПароваркиПароконвектоматыПечи для пиццыПечи конвекционныеПечи на древесном топливеПечи подовыеПечи ротационныеПечи томленияПечи хлебопекарныеПлитыПоверхности жарочныеПолки тепловыеСковороды опрокидывающиесяСтанция упаковки картофеля фриСтолы тепловыеТермопотШкафы жарочныеШкафы расстоечныеШкафы тепловые для храненияЭлектрокипятильники
- Шкафы расстоечные
- Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0

Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864 — это высококачественное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Он позволяет оптимально расстоять тесто, обеспечивая равномерное распределение температуры и влаги. Модель рассчитана на 8 противней размером 600х400 мм, что делает ее удобной для работы с большим объемом продукции. Расстояние между уровнями составляет 70 мм, что позволяет использовать различные виды гастроемкостей и обеспечивает легкий доступ к каждому уровню.
Одним из ключевых преимуществ данного шкафа является возможность регулировки температуры в диапазоне от 30˚С до 60˚С. Это позволяет настроить процесс расстойки в зависимости от типа теста и желаемого результата. Мощность модели составляет 2,4 кВт, а напряжение 220 В, что делает ее совместимой с большинством стандартных электросетей. Компактные габариты (795х655х835 мм) обеспечивают легкость в размещении на кухне, а вес нетто в 43,6 кг позволяет без труда перемещать устройство при необходимости.
Shkaф EKL 864 выполнен в Италии, что гарантирует высокое качество материалов и сборки. Упаковка также продумана: габариты в упаковке составляют 845х740х1015 мм, а вес в упаковке — 56,8 кг. Это делает доставку и хранение более удобными. В результате, Tecnoeka EKL 864 — это надежное решение для профессиональных кулинаров, стремящихся к соблюдению технологических процессов на высшем уровне.
Документация
Страна | Италия |
Бренд | Tecnoeka |
Модель | EKL864 |
Мощность, квт | 2,4 |
Напряжение, в | 220 |
Тип противней/гастроемкостей | 600х400 |
Расстояние между уровнями | 70 |
Единица измерения | шт |
Единица измерения веса | кг |
Вес | 43.6 кг |
Вес в упаковке | 56.8 |
Габариты (д*ш*в) | 795х655х835 |
Габариты в упаковке (д*ш*в) | 845х740х1015 |
Количество уровней | 8 |