Шкаф расстоечный Гриль-Мастер РПК 5 (6)

Шкаф расстоечный Гриль-Мастер РПК 5 (6) представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в сфере общественного питания. Он оснащен терморегулятором, который позволяет точно контролировать температурный режим внутри камеры, что обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста и приготовления блюд. В дополнение к этому, функция пароувлажнения способствует созданию нужной влаги, что особенно важно для достижения желаемой текстуры и вкуса выпечки.

Одной из ключевых особенностей модели РПК 5 (6) являются стеклянные двери, которые обеспечивают отличный обзор внутреннего пространства, позволяя следить за процессом без необходимости открывать шкаф. Подсветка камеры дополнительно улучшает видимость, что делает работу с оборудованием более удобной и эффективной. Шкаф также включает шесть направляющих для противней различных размеров, что позволяет использовать его для различных кулинарных процессов и оптимально организовать пространство.

Изготовленный полностью из нержавеющей стали, шкаф отличается высокой прочностью и долговечностью, что делает его надежным решением для интенсивной эксплуатации в условиях кухни. Его конструкция позволяет использовать шкаф в качестве стенда для печей, что дополнительно расширяет функциональные возможности оборудования и позволяет рационально использовать пространство на кухне. Габариты шкафа составляют 950х815х850 мм, а вес достигает 70 кг, что делает его компактным и легким в перемещении.

С мощностью 0,9 кВт и напряжением 220 В, модель РПК 5 (6) идеально подходит для работы в ресторанах, кафе и пекарнях. Благодаря расстоянию между уровнями в 100 мм, вы сможете удобно размещать гастроемкости размером 600х400, что делает процесс расстойки еще более эффективным. Вес в упаковке составляет 95 кг, что также свидетельствует о надежности конструкции и качестве используемых материалов.

Документация