Шкаф расстоечный Forni Fiorini BOX 1-2/46 с полом

Шкаф расстоечный Forni Fiorini BOX 1-2/46 с полом представляет собой напольное оборудование, которое специально разработано для работы с печами марки Forni Fiorini, входящими в серии SMALL и MINI. С его помощью можно эффективно подготавливать тесто к выпечке, что является ключевым этапом в хлебопекарном производстве. Высокая мощность в 3,5 кВт обеспечивает стабильное и равномерное прогревание, что способствует оптимальному расстойке теста.

Модель BOX 1-2/46 позволяет использовать вкатные тележки для противней размером 600х400 мм, что делает ее универсальной и удобной для работы с различными гастроемкостями. Благодаря этому, вы можете легко организовать процесс расстойки, а также значительно ускорить его, что особенно важно в условиях интенсивного производства. Габариты шкафа составляют 820х1650x2300(2500) мм, что позволяет ему занимать оптимальное место на кухне или в пекарне.

Вес оборудования составляет 170 кг, что гарантирует его устойчивость и долговечность в эксплуатации. Установка шкафа не требует особых усилий, так как он поставляется в разобранном виде, что упрощает транспортировку и сборку. Это делает модель доступной для использования даже в небольших помещениях, где пространство является ограниченным ресурсом.

Выбор расстоечного шкафа Forni Fiorini BOX 1-2/46 с полом — это разумное решение для профессионалов, стремящихся повысить качество и скорость своих производственных процессов. Данное оборудование станет надежным помощником в подготовке теста, обеспечивая при этом высокую производительность и удобство в использовании.

Документация

BOX 2-2 46 ENG.pdf

BOX запуск.pdf

ДС Forni Fiorini до 2025.pdf