Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106-02 встраиваем, 6 полок, стекл.дверь, нерж,1300*1025*650 мм.

Шкаф расстоечный электрический ШРЭ106-02 предназначен для эффективного использования в пекарнях и хлебопекарных производствах. Он оснащен шестью полками-решетками размером 520х700 мм, что позволяет удобно размещать хлебные формы №7, обеспечивая вместимость до 72 штук. Полезный объем камеры составляет 0,54 м³, что делает устройство достаточно вместительным для работы с большими объемами теста.

Рабочая температура в диапазоне от +30 до +90°C позволяет создавать оптимальные условия для расстойки теста, что является важным этапом в процессе приготовления хлебобулочных изделий. Стеклянная дверь обеспечивает хороший обзор внутреннего пространства, а лицевая часть из нержавеющей стали гарантирует долговечность и легкость в уходе. Механическая панель управления позволяет легко настраивать необходимые параметры работы шкафа.

Шкаф выполнен без крышки и ножек, что позволяет устанавливать его встраиваемым вариантом или комбинировать с другими расстоечными шкафами. Габариты устройства составляют 1300х1025х650 мм, а вес 123 кг делает его достаточно прочным и устойчивым. Мощность 1,65 кВт и напряжение 220 В обеспечивают надежную работу шкафа, что является важным фактором для коммерческих пекарен.

Бренд Марихолодмаш гарантирует высокое качество и надежность своих продуктов, а производственное происхождение из России подтверждает доступность сервиса и запчастей. Шкаф расстоечный ШРЭ106-02 станет незаменимым помощником для профессионалов, стремящихся к эффективной организации процесса расстойки теста.

Документация

Скачать документацию