.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э, 8 уровней (противни в комплект не входят)
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, что делает его незаменимым инструментом в процессе хлебопечения. С возможностью работы как отдельно, так и в составе технологических линий, он позволяет достигать оптимальных условий для расстойки, поддерживая стабильную температуру 45°С и влажность в диапазоне от 50% до 95%. Это способствует равномерному увеличению объема теста и улучшению качества конечного продукта.
Внутренняя поверхность рабочего помещения шкафа выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью, что обеспечивает не только долговечность, но и легкость в уходе. При этом предусмотрен лоток для сбора конденсата, что способствует поддержанию чистоты и упрощает обслуживание оборудования. Регулируемые по высоте ножки позволяют устанавливать шкаф на неровные поверхности, обеспечивая его устойчивость.
Шкаф предлагает 8 уровней для расстойки, что позволяет эффективно использовать пространство и расставлять тестовые изделия на различных уровнях, поддерживая оптимальные условия для каждого из них. При этом противни размером 460х330 мм или гастроемкости GN1/2 можно заказать отдельно, что дает возможность адаптировать оборудование под конкретные нужды предприятия. Электронная панель управления позволяет легко настраивать необходимые параметры работы шкафа.
С весом в 60 кг и размерами 625х688х800 мм, шкаф отличается компактностью и достаточно легок для перемещения. Мощность устройства составляет 0,8 кВт, а напряжение – 230 В, что делает его энергоэффективным. С учетом всех этих характеристик, шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э становится отличным выбором для профессиональных кухонь, обеспечивая надежное и качественное выполнение задач по расстойке теста.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | ШРТ-8-01Э |
| Мощность, квт | 0,8 |
| Напряжение, в | 230 |
| Панель управления | электронная |
| Тип противней/гастроемкостей | 460х330 |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 60 кг |
| Вес в упаковке | 73 |
| Габариты (д*ш*в) | 625х688х800 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 660х840х970 |
| Количество уровней | 8 |
