Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ, тепловой

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ является важным элементом для предприятий общественного питания, обеспечивая оптимальные условия для расстойки кондитерских и мучных изделий, а также замороженных полуфабрикатов. Это устройство может использоваться как частью технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и в отдельном режиме, что делает его универсальным инструментом для профессиональных кухонь.

Модель оснащена современными функциями, такими как равномерное распределение тепла в камере и пароувлажнение, что способствует созданию идеальных условий для расстойки теста. Подсветка камеры позволяет контролировать процесс без необходимости открывать двери, что сохраняет температуру и влажность внутри. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и защиту от коррозии, обеспечивая надежную эксплуатацию на протяжении многих лет.

ШРТ-4ЭШ имеет компактные габариты 1300х1022х650 мм, что позволяет легко вписать его в пространство кухонного оборудования, а вес в 115 кг обеспечивает устойчивость и надежность. Устройство предназначено для использования с противнями и гастроемкостями формата GN 1/1, обеспечивая максимальную гибкость при работе с различными продуктами. Дополнительно, возможна поставка гастроемкостей по отдельному заказу для удобства пользователей.

С мощностью 1,3 кВт и напряжением 230 В, шкаф обеспечивает эффективную работу и быстрое достижение необходимых температурных режимов. Благодаря своей конструкции и функциональности, Abat ШРТ-4ЭШ становится надежным помощником на кухне, позволяя сократить время на подготовку теста и повысить качество конечного продукта.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf