.png){kind=icon}
_(1).png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png)
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М тепл., для тележки ТШГ-16-2/1 на 16хGN 2/1
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16М представляет собой высокоэффективное оборудование, предназначенное для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Он обеспечивает надежный контроль температуры в диапазоне от 30 до 85° С, что позволяет выбрать оптимальные условия для расстойки. Основной режим работы при температуре от 30 до 60° С идеально подходит для достижения максимального качества теста. Быстрый разогрев до рабочей температуры 60° С за всего 12 минут делает его незаменимым помощником в условиях интенсивной работы.
Камера шкафа имеет внутренние размеры 650х700х1630 мм, что обеспечивает достаточно места для размещения до 16 уровней гастроемкостей GN 2/1. Шкаф может использоваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01, так и с тележкой ТШГ-16-2/1, что предоставляет пользователю большую гибкость в организации рабочего пространства. Выдвижной порог с регулировкой длины позволяет удобно загружать и выгружать изделия, что также способствует повышению эффективности работы.
К дополнительным преимуществам шкафа относятся два жаропрочных смотровых стекла, которые обеспечивают возможность контроля за процессом расстойки без открытия дверей. Уровень влажности в камере регулируется в пределах от 50 до 90%, что создает оптимальные условия для теста и предотвращает его пересушивание. Электронная панель управления позволяет легко и точно настраивать необходимые параметры, а также следить за состоянием оборудования в реальном времени.
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16М имеет напольную установку и мощность 3,33 кВт, что делает его подходящим для использования в профессиональных кухнях и пекарнях. Его габариты составляют 920х900х1835 мм, а вес — 170 кг, что обеспечивает стабильность и надежность при эксплуатации. Обратите внимание, что тележка-шпилька в комплект поставки не входит, что позволяет выбрать наиболее подходящую модель под ваши нужды.
Документация
| Страна | Россия |
| Бренд | Abat |
| Модель | ШРТ-16М |
| Мощность, квт | 3,33 |
| Напряжение, в | 220 |
| Панель управления | электронная |
| Тип противней/гастроемкостей | GN 2/1 |
| Тип установки | напольная |
| Единица измерения | шт |
| Единица измерения веса | кг |
| Вес | 170 кг |
| Вес в упаковке | 240 |
| Габариты (д*ш*в) | 920х900х1835 |
| Габариты в упаковке (д*ш*в) | 1000х1000х2038 |
| Количество уровней | 16 |
