Поверхность жарочная Проммаш ПЖ-0,24И нерж., со шкафом для инвентаря

Жарочная поверхность Проммаш ПЖ-0,24И, выполненная из нержавеющей стали, предназначена для термообработки различных продуктов, включая мясо, рыбу и овощи. Уникальная рифленая поверхность обеспечивает равномерное прогревание и создаёт аппетитную корочку, что делает каждое блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Аппарат отличается минимальным потреблением масла, что позволяет сохранить натуральный вкус продуктов и упростить процесс их приготовления.

Модель ПЖ-0,24И оснащена инвентарным шкафом, который удобно разместит необходимый инвентарь и аксессуары, что делает её незаменимым помощником на профессиональной кухне. Компактные размеры устройства (габариты 500х800х850 мм) позволяют без труда интегрировать его в любую тепловую линию, а рабочая площадь в 0,24 м² обеспечивает достаточное пространство для приготовления нескольких порций одновременно. Время разогрева составляет всего 20 минут, что значительно ускоряет процесс приготовления блюд.

Электрическая жарочная поверхность имеет мощность 6 кВт и работает при напряжении 380 В, что обеспечивает стабильную работу и высокую производительность. Она спроектирована с учётом современных требований к безопасности и удобству использования. Напольное исполнение и чёрный металлический каркас с полимерным покрытием гарантируют надёжность и долговечность конструкции.

Вес устройства составляет 85 кг, а в упаковке – 110 кг, что подтверждает его прочность и устойчивость. Жарочная поверхность является отличным выбором для профессиональных кухонь, где важны как качество, так и эффективность. Бренд Проммаш, представляющий данную модель, известен своим вниманием к деталям и высокому качеству продукции, что делает эту жарочную поверхность идеальным решением для вашего бизнеса.

Документация

ДС шкафы жарочные ШЖЭ до 15.04.24.pdf