Поверхность жарочная Abat АКО-80/2Н-Ч-00, вся нерж.

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-80/2Н-Ч-00 — это надежное решение для профессиональных кухонь, предназначенное для жарки мясных, рыбных и овощных блюд. С двумя рабочими поверхностями — гладкой и рифленой, каждая размером 393x650 мм, данная модель обеспечивает разнообразие в приготовлении блюд. Чугунные поверхности гарантируют равномерное распределение тепла, что позволяет достичь отличных результатов жарки.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что не только придает устройству современный вид, но и обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Боковые, передняя и задняя поверхности защищены от коррозии, что делает жарочную поверхность идеальным выбором для интенсивного использования. Кроме того, бортик по периметру чугунных плит предотвращает разбрызгивание жира, поддерживая чистоту на рабочем месте.

Система отвода тепла, предусмотренная в конструкции, позволяет избежать перегрева устройства, что увеличивает его срок службы и безопасность в эксплуатации. Два лотка для сбора масла и жира делают процесс уборки более удобным и эффективным. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают стабильность и удобство установки в настольном исполнении, что позволяет адаптировать устройство под различные условия работы.

С мощностью 9 кВт и рабочей температурой от 30 до 270 °C, жарочная поверхность Abat АКО-80/2Н-Ч-00 подходит для любых задач на тепловой линии. С весом 93 кг и компактными габаритами 802х750х470 мм, она легко вписывается в любую кухонную среду. Эта модель — отличный выбор для тех, кто ценит качество, надежность и функциональность в работе.

Документация

декларация 21000001752.pdf

руководство по эксплуатации 21000001752.pdf

сертификат 21000001752.pdf