Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-02, рифл. стал.пов.

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-40/1Н-С-02 представляет собой высококачественное устройство, специально разработанное для жарки различных блюд, включая мясные, рыбные и овощные продукты. С рабочей поверхностью из рифленой стали, эта жарочная поверхность обеспечивает равномерное прогревание и возможность создания аппетитной корочки, что делает процесс приготовления более эффективным и удобным.

Удобство управления устройством обеспечивается расположением всех регуляторов и контрольных ламп на передней панели. Это позволяет легко и быстро настраивать температурный режим с помощью терморегулятора, который поддерживает диапазон температур от +30 °С до +270 °С. Такой широкий диапазон позволяет готовить блюда с учетом индивидуальных предпочтений, а также различных технологий обработки продуктов.

Данная модель имеет практичные особенности, такие как желоб для стекающей жидкости и бортик, который предотвращает разбрызгивание жира, что значительно упрощает процесс уборки и повышает безопасность работы. Установка жарочной поверхности возможна как на настольный модуль нижний МН-02 700 серии, так и в самостоятельном режиме, что делает ее универсальным решением для различных кухонных условий.

С габаритами 750х402х470 мм и весом 51 кг, модель АКО-40/1Н-С-02 обладает компактными размерами, что позволяет ей легко вписываться в любые кухонные пространства. С мощностью 4,5 кВт и напряжением 400 В, данное устройство обеспечивает надежную и стабильную работу, что делает его отличным выбором для профессиональных кухонь и ресторанов.

Документация

декларация 21000001741.pdf

паспорт 21000001741.pdf

руководство по эксплуатации 21000001741.pdf

сертификат 21000001741.pdf