Плита индукционная Кобор I7-2S2

Индукционная плита на закрытой подставке Кобор I7-2S2 является надежным решением для профессиональных кухонь предприятий общественного питания и торговли. Эта модель отличается высокой мощностью в 7 кВт и оснащена двумя конфорками, каждая из которых имеет мощность 3,5 кВт. Благодаря этому, плита обеспечивает быстрое и эффективное приготовление блюд в наплитной посуде, что особенно важно в условиях повышенной нагрузки и быстрого обслуживания клиентов.

Одним из ключевых преимуществ индукционной плиты Кобор является мгновенный нагрев поверхности. Тепло генерируется только на дне посуды, что делает использование плиты безопасным — сама поверхность нагревается незначительно, что снижает риск ожогов и теплопотерь. Это обеспечивает более комфортные условия работы для поваров и экономит электроэнергию.

Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии, а варочная панель из монолитной высокопрочной стеклокерамики легко очищается и выдерживает высокие нагрузки. Дополнительным удобством является наличие таймера на 180 минут, который позволяет точно контролировать процесс приготовления, а также электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровнями нагрева, что дает возможность настроить температуру в соответствии с конкретными требованиями рецепта.

Также стоит отметить наличие съемного жирового фильтра и регулируемых по высоте ножек, что позволяет легко поддерживать чистоту и комфорт при эксплуатации. Плита Кобор I7-2S2 занимает габариты 400х700х870 мм, что делает её удобной для установки в тепловые линии 700. Сочетание функциональности и качественных материалов делает данную модель отличным выбором для профессиональных кухонь в России.

Документация