- Главная
- Тепловое оборудованиеАппараты варочныеАппараты для Sous VideВитрины тепловыеДегидраторыКамеры ферментационныеКотел для плавления шоколадаКотлы пищеварочныеМармитыПароваркиПароконвектоматыПечи для пиццыПечи конвекционныеПечи на древесном топливеПечи подовыеПечи ротационныеПечи томленияПечи хлебопекарныеПлитыПоверхности жарочныеПолки тепловыеСковороды опрокидывающиесяСтанция упаковки картофеля фриСтолы тепловыеТермопотШкафы жарочныеШкафы расстоечныеШкафы тепловые для храненияЭлектрокипятильники
- Плиты
- Плита индукционная Abat КИП-29П-5,0-01
Плита индукционная Abat КИП-29П-5,0-01
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0

Плита индукционная Abat КИП-29П-5,0-01 предназначена для использования в предприятиях общественного питания, обеспечивая эффективное приготовление первых, вторых и третьих блюд с применением специальной посуды. Для работы с данной плитой необходима посуда, обладающая магнитными свойствами, что позволяет оптимально использовать индукционный нагрев. Подходящими вариантами являются посуды из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, а также чугунная посуда. Диаметр используемой наплитной посуды варьируется от 115 до 300 мм, что обеспечивает универсальность в выборе кастрюль и сковородок.
Среди ключевых характеристик плиты стоит отметить стеклокерамическую рабочую поверхность толщиной 6 мм с двумя зонами нагрева и максимальной нагрузкой на каждую зону до 25 кг. Плита имеет плавную регулировку температуры нагрева в диапазоне от +60 до +240 °C, что позволяет точно подбирать режим приготовления для различных блюд. Дополнительно предусмотрены режимы работы с таймером, что обеспечивает удобство в процессе приготовления и позволяет контролировать время готовки.
Плита индукционная Abat КИП-29П-5,0-01 также оснащена вентиляцией, которая автоматически включается при достижении температуры 50 °C и отключается при ее снижении до 35 °C. Это гарантирует безопасность и долговечность устройства. Лицевая панель и боковые стенки выполнены из нержавеющей стали, что не только придает плите современный вид, но и обеспечивает высокую прочность и устойчивость к коррозии. Легкосъемный жироулавливающий фильтр упрощает процесс чистки и обслуживания.
С мощностью 10 кВт и напряжением 230 В плита обеспечивает высокую эффективность работы. Габариты устройства составляют 900х448х940 мм, а вес равен 53 кг, что делает его удобным для установки на подставку с полкой. В упаковке вес плиты достигает 93.1 кг, что подтверждает надежность конструкции. Плита является частью тепловой линии с шириной 900 мм и предназначена для профессионального применения на кухнях.
Документация
Страна | Россия |
Бренд | Abat |
Модель | КИП-29П-5,0-01 |
Мощность, квт | 10 |
Напряжение, в | 230 |
Кол-во конфорок/поверхностей | 2 |
Тип плиты | индукционная |
Духовой шкаф | нет |
Единица измерения | шт |
Единица измерения веса | кг |
Вес | 53 кг |
Вес в упаковке | 93.1 |
Габариты (д*ш*в) | 900х448х940 |
Габариты в упаковке (д*ш*в) | 1060х560х1108 |
Для тепловой линии | 900 |
Тип установки | напольная |