Плита электрическая ПЭ-0,72Мт-011/ПЭ-0,72М (жарочный шкаф, ТЭН, черн. мет. камера, стекло)

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,72 М (ТЭН) — это надежное решение для профессионалов в сфере общественного питания. Она предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. С ее помощью можно легко готовить как на верхних конфорках, так и в электрическом духовом шкафу, что делает этот аппарат универсальным инструментом на кухне.

Модель оснащена нейтральным шкафом, который обеспечивает дополнительное пространство для хранения кухонных принадлежностей. Выдвижной лоток под конфорками удобен для сбора жидкости, что упрощает уборку и поддерживает порядок на рабочем месте. Регулируемые по высоте опоры позволяют компенсировать неровности пола, обеспечивая стабильность и безопасность во время работы.

Рабочие и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Боковые и задние стенки изготовлены из оцинкованной стали, что также способствует повышению износостойкости. Ступенчатое регулирование температуры и раздельное управление мощностью верхних и нижних ТЭНов позволяют точно настраивать процесс приготовления, а автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу обеспечивает стабильные результаты при выпечке.

Двойное остекление дверцы духового шкафа и наличие лампы освещения камеры делают процесс контроля за приготовлением более удобным и безопасным. Съемная панель с приборами управления шкафом позволяет легко проводить обслуживание и чистку. С весом в 260 кг и мощностью 24 кВт, плита подходит для интенсивного использования на профессиональных кухнях, обеспечивая надежную работу при напряжении 380 В. Габариты модели составляют 1385х860х860 мм, а в упаковке — 1500х970х980 мм, что делает ее удобной для транспортировки и установки.

Документация