Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 – это надежный и эффективный инструмент для профессиональной кухни, который позволяет готовить широкий ассортимент блюд. Она оснащена шестью конфорками, что обеспечивает возможность одновременного приготовления нескольких блюд, что особенно важно в условиях общественного питания. Данная модель предназначена для работы с различной наплитной посудой, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей. Благодаря наличию жарочного шкафа с конвекцией и функцией увлажнения, вы сможете запекать и выпекать кулинарные изделия, обеспечивая необходимую текстуру и вкус.
Плита изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует ее долговечность и легкость в уходе. Все регуляторы, расположенные на передней панели, обеспечивают удобство в управлении температурой и режимами работы. А наличие двух контейнеров GN1/1-65 и одной решетки 530x650 мм из нержавеющей стали в комплекте расширяет функциональность устройства, позволяя готовить одновременно больше блюд. Возможность принудительной циркуляции воздуха в жарочном шкафу через клавишный переключатель способствует равномерному прогреву продуктов, что особенно важно для достижения качественного результата.
Дополнительные преимущества плиты включают раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов, что позволяет более точно контролировать процесс приготовления. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают стабильность и удобство установки устройства в любом помещении. Модель имеет мощность 23,9 кВт и работает при напряжении 400 В, что делает ее подходящей для интенсивной эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания.
С габаритами 1175х895х860 мм и весом 189 кг, плита Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1 занимает значительное, но оправданное место на кухне, обеспечивая высокую производительность. Благодаря качественным материалам и продуманным функциям, данная плита станет надежным помощником для профессионалов, стремящихся к качеству и эффективности в приготовлении пищи.
