ПЭ47Ж Плита электрическая с жарочным шкафом

Плита электрическая ПЭ47Ж с жарочным шкафом представляет собой высокоэффективное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для приготовления разнообразных блюд. Она позволяет готовить первые, вторые и третьи блюда в наплитной посуде, а также жарить полуфабрикаты из мяса, рыбы и овощей. Возможность выпекания мелкоштучных кулинарных изделий делает эту плиту незаменимой для ресторанов и кафе, где важна скорость и качество приготовления пищи.

Конструкция плиты выполнена с учетом профессиональных требований: столешница и лицевая часть изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Размер конфорки составляет 300х300 мм, что подходит для различных типов посуды. Все регуляторы расположены на передней панели, что делает управление плитой удобным и доступным. Мощность каждой конфорки составляет 2,8 кВт, что обеспечивает быстрое разогревание и приготовление блюд.

Жарочный шкаф имеет диапазон регулирования температуры от +20 до +270 °С, что позволяет готовить широкий спектр блюд. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов способствует равномерному прогреву и улучшению качества выпечки. Встроенный аварийный терморегулятор предохраняет плиту от перегрева, что гарантирует безопасность эксплуатации. Допустимая нагрузка на одну конфорку составляет 20 кг, что позволяет использовать плиту для приготовления больших объемов пищи.

С весом 126 кг и габаритами 800х700х860 мм, эта напольная плита легко впишется в тепловую линию стандартного 700 формата. Она работает от напряжения 400 В и общей мощности 16 кВт, что делает её мощным инструментом для профессиональных кухонь. Плита ПЭ47Ж от бренда Марихолодмаш, произведенная в России, является надежным выбором для тех, кто ценит качество и функциональность в кухонном оборудовании.

Документация

Скачать документацию