Электроплита ПЭМ 2-030

Электрическая плита Гомельторгмаш ПЭМ 2-030 разработана специально для профессионального использования на кухнях, где требуется высокая производительность и надежность. Она предназначена для приготовления различных блюд, включая первые, вторые и третьи, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей. Это делает плиту универсальным решением для ресторанов, кафе и столовых, где важна скорость и качество готовки.

Одной из ключевых особенностей данной модели являются лицевые панели, выполненные из нержавеющей стали, что обеспечивает не только долговечность, но и легкость в уходе. Плита устанавливается на прочные ножки, что гарантирует устойчивость и безопасность в процессе работы. Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок составляет не менее 0,23 м², что позволяет одновременно готовить несколько блюд.

ПЭМ 2-030 отличается быстрым временем разогрева, которое не превышает 60 минут, что является значительным преимуществом для заведений с высокой загрузкой. Температура рабочей поверхности конфорок достигает 400°C, что предоставляет возможность готовить блюда с различными кулинарными техниками. Мощность плиты составляет 6 кВт, а напряжение - 380 В, что обеспечивает эффективное использование электроэнергии.

С габаритами 510х805х840 мм и весом 97 кг, плита достаточно компактна для размещения на кухне, а в упаковке ее вес достигает 140 кг. Плита имеет два конфорки, что позволяет одновременно готовить несколько блюд, а отсутствие духового шкафа делает ее более удобной для использования в условиях ограниченного пространства. Выбирая Гомельторгмаш ПЭМ 2-030, вы получаете надежный инструмент, который облегчит процесс приготовления и повысит его эффективность.

Документация