Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-3КП электрический

Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-3КП представляет собой высококачественное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащенный каменным подом из природного фельзита, этот шкаф обеспечивает равномерное распределение тепла и позволяет достичь отличных результатов при выпечке. Площадь пода составляет 2,25 кв.м, что позволяет одновременно загружать до 24 хлебных форм № 7 в каждую из трех камер, делая его идеальным выбором для предприятий общественного питания.

Электрическая печь Abat ЭШП-3КП выделяется высокой мощностью в 14,64 кВт и возможностью разогрева до +240°C всего за 45 минут. Наличие двух механических термостатов для каждой камеры и раздельной регулировки температуры верхних и нижних ТЭН-ов позволяет точно настроить режим выпечки для различных типов теста. Аварийный термовыключатель защищает устройство от перегрева, обеспечивая безопасность в процессе работы.

Конструкция шкафа выполнена с использованием нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Лицевая панель из нержавеющей стали придаёт устройству привлекательный вид, в то время как боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла. Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом и внутренней подсветкой, что позволяет контролировать процесс выпечки без необходимости открывать дверцы.

Габариты шкафа составляют 1300х1107х1700 мм, а его вес достигает 368 кг, что делает его достаточно компактным для профессиональной кухни. Разборная конструкция упрощает транспортировку и установку оборудования. Благодаря регулируемым по высоте ножкам, данный шкаф легко адаптируется к различным условиям эксплуатации, что является дополнительным преимуществом для пользователей.

Документация

Декларация о соответствии.pdf

Руководство по эксплуатации.pdf

Сертификат соответствия.pdf