Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C

Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C – это высококачественное оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Эта статическая модель предлагает простоту в использовании благодаря возможности управления с помощью подключаемых пароконвектоматов с блоком управления MASTER.Touch, что позволяет оптимизировать процесс выпечки и обеспечить равномерное прогревание теста.

С мощностью 2,7 кВт и напряжением 220 В, печь демонстрирует отличную производительность, что делает её подходящей для интенсивного использования. Компактные габариты 860х880х400 мм и вес 62 кг позволяют без труда интегрировать её в различные кухонные пространства, обеспечивая при этом необходимую мощность для выпечки на одном уровне с использованием противней и гастроемкостей размером 600х400 мм.

Управление печью осуществляется непосредственно с панели управления на устройстве, что позволяет быстро настраивать параметры выпечки. Модель XEBDC-01EU-C разработана с учётом потребностей профессионалов в области кулинарии, предлагая им удобство и эффективность в работе. Каждый элемент конструкции продуман для обеспечения долговечности и надежности, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации.

Производство печи UNOX осуществляется в Италии, что гарантирует высокие стандарты качества и надежности. Упаковка весом 65 кг обеспечивает дополнительную защиту оборудования при транспортировке. Все эти характеристики делают UNOX XEBDC-01EU-C отличным выбором для тех, кто стремится к повышению качества своей продукции и эффективности работы на кухне.

Документация

UNOX тепло до 9.08.2028.pdf

XEBDC-01EU-C инструкция.pdf

XEBDC-01EU-C электросхема.pdf

XEBDC-01EU-C-0.D07-ESP-01.pdf

ДС Unox, EVEREO, печи, шкафы до 16.08.2023.pdf